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La Librairie gourmande

Que vous cherchiez un livre à offrir, à vous faire plaisir ou plus simplement à vous extasier devant les ouvrages des grands de la gastronomie, cette librairie, installée à deux pas des Halles, devrait faire votre bonheur. Créé en 1985, ce qui en fait la plus vieille librairie spécialisée en gastronomie, pâtisserie et œnologie, cet antre de l’art du bien manger est tenu depuis 2007 par Deborah Dupont. Passionnée de cuisine, cette juriste de formation, a su faire de ce lieu, la référence nationale, voire mondiale, du livre de cuisine (mais pas que !). 

Avec ses 20.000 références réparties sur une surface de près de 250m2 sur 2 niveaux, difficile de ne pas trouver son bonheur et ce que l’on soit novice ou expert. Au 92 rue Montmartre, il y en a pour tous les goûts et tous les niveaux. Ici se côtoient professionnels, élèves en écoles de cuisine, mères de famille ou pâtissières du dimanche. 

Le rez-de-chaussée consacré à la cuisine, aux vins et aux spiritueux, fait voyager les papilles. Cuisine asiatique, africaine, américaine, sud-américaine, berrichonne, normande, savoyarde, sans gluten, végétarienne, recettes rapides, à faire avec les enfants, à l’aide d’un robot… on ne sait plus où donner de la tête ! 

Consacré à la boulangerie, la pâtisserie et le chocolat, l’étage, bien que plus petit, recèle lui aussi mille trésors littéraires, notamment les ouvrages de la jeune génération de chefs tels que Yann Couvreur, Cédric Grolet, Cyril Lignac, Christophe Adam…

Cerise sur le gâteau la librairie organise régulièrement des séances de dédicaces de professionnels connus et reconnus (Guillaume Gomez chef de l’Elysée, Claire Heitzler, Hugo & Victor…). 

Et parce qu’une librairie, aussi grande soit-elle, n’est rien sans le savoir-faire de ses vendeurs, saluons les membres de l’équipe de Deborah, qui, en plus d’être souriants, sont toujours de bons conseils. 

Librairie Gourmande

92/96 rue Montmartre 75002 Paris

Tél. : 01.43.54.37.27

Ouverte du lundi au samedi de 11h à 19h

www.librairiegourmande.fr