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Recette de la salade de fraises

Recette à base de fraises

Une recette aussi simple que savoureuse, qui peut facilement être réalisée par les pâtissiers en herbe.  

Pour 4 personnes

Préparation : 10 mn

  

250 g de fraises 

8 palets bretons


Salade de fraise
© Philippe DUFOUR/Interfel

Lavez les fraises, séchez-les puis équeutez-les.

Coupez-les en petits morceaux puis répartissez-les dans les verrines.

Ecrasez les biscuits.

Répartissez le biscuit écrasé dans les verrines. 

C'est prêt !